Ana María Sotelo brilla en el Campeonato Argentino del Alfajor con cuatro distinciones

Ana María Sotelo, emprendedora pampeana detrás de “Alfajores Pehuen Co”, ha dejado una huella significativa en el Campeonato Argentino del Alfajor 2026, al obtener cuatro medallas en diversas categorías. Su destacado trabajo fue reconocido en las secciones 'Embajador Cultural', 'Alfajor Sin Límites', 'Mejor Alfajor Glaseado' y 'Empaque de Vanguardia'. El certamen se desarrolló en el Estadio Multi 3 del Club Ferro Carril Oeste, donde más de 80 productores de todo el país se enfrentaron en una cata a ciegas. La competencia, que separa las categorías Industrial y Artesanal, permitió que Sotelo brillara especialmente en la categoría artesanal, reafirmando su lugar en el escenario nacional. Su alfajor de aceitunas negras, considerado pionero en el país, se llevó una medalla de plata como 'Embajador Cultural' y bronce en 'Alfajor Sin Límites'. Con este reconocimiento, Sotelo continúa elevando la reputación de la producción artesanal de La Pampa, mostrando la riqueza y creatividad culinaria regional.