Bajo consumo en el Mercado Agroganadero: vacas son las protagonistas

La reciente actividad en el Mercado Agroganadero de Cañuelas revela una tendencia preocupante en el consumo. A lo largo de la semana, ingresaron 15.443 animales, pero las ventas de novillitos y vaquillonas han sido lentas, con la excepción de algunas vaquillonas pesadas de calidad. Los novillos lograron igualar sus mejores cifras, sin embargo, el panorama general muestra una oferta poco atractiva que no logra estimular la demanda. Las vacas, en cambio, han destacado tanto en remates como en ventas particulares, evidenciando una marcada necesidad en el mercado que se siente fuertemente en la categoría.