Caída de precios en el mercado de novillos: un ciclo de cambios en la exportación

El reciente remate en el Mercado Agroganadero de Cañuelas evidenció una notable caída en los precios de los novillos de exportación. Los ejemplares aptos para la cuota Hilton se vendieron entre 7.700 y 8.000 pesos por kilo, mientras que los no Hilton oscilaron entre 7.600 y 8.000 pesos. Este descenso se atribuye a varios factores, como problemas de competitividad en la industria exportadora y una mayor oferta de ganado disponible. Carlos José Colombo, presidente del MAG, destacó que las plantas frigoríficas cuentan con una buena reserva de hacienda, lo que ha permitido programar descargas con anticipación. Actualmente, los feedlots están al 90-100% de su capacidad, limitando la necesidad de compra de ganado. Aunque los precios han bajado, siguen siendo altos en comparación con el pasado reciente. En este contexto, se espera que la estabilidad persista durante junio, sin cambios drásticos en el corto plazo.