Crisis en el turismo: advertencias del gremio gastronómico sobre la situación laboral

La secretaria general de UTHGRA, Graciela Ortiz, lanzó un llamado de atención sobre la crítica situación que enfrenta la gastronomía en La Pampa, tras el cierre del restaurante y spa del Hotel Mercure. Este desenlace ha conllevado despidos y traslados de empleados, reflejando una caída drástica en las operaciones del hotel, que ahora solo sirve alrededor de 15 desayunos diarios. La falta de turismo y el deterioro del poder adquisitivo de las familias han agudizado la crisis, donde muchos trabajadores se ven obligados a buscar retiros voluntarios o reubicaciones. Ortiz enfatiza que esta realidad no es aislada, sino que representa una tendencia generalizada en el sector, quizás exacerbada por políticas nacionales que limitan el crecimiento de los salarios y el consumo. Asegura que un cambio en la dirección del país es vital y aboga por un peronismo renovado que trabaje en defensa de los trabajadores y el bienestar social.