La Costren celebra su primer paso en la vitivinicultura pampeana

La Cooperativa de Servicios Públicos de Trenel, conocida como Costren, se encuentra emocionada ante la inminente elaboración de su primer vino, con 1.100 litros listos en bodega. El presidente Horacio Bogetti anunció que se espera la inauguración de su propia bodega en agosto, marcando un hito en la historia vitivinícola de la región. Aunque la producción inicial es modesta, corresponde al crecimiento de los viñedos que actualmente abarcan tres hectáreas, cultivando variedades como Tannat, Bonarda y Malbec. Además de la producción de vino, Costren aspira a convertirse en un atractivo turístico a través del enoturismo. Las obras para recibir visitantes están en marcha, sumando instalaciones que potencian la experiencia. En medio de desafíos económicos, la cooperativa se mantiene firme, con un nivel de cobrabilidad estable gracias al apoyo de sus asociados, aun con la paralización de algunas actividades por la situación del frigorífico local.