Récord histórico: Argentina importa 7 mil toneladas de cerdo en julio

En julio, Argentina alcanzó un hito en sus importaciones de carne de cerdo, ingresando casi 7.000 toneladas, principalmente desde Brasil. Esta cifra marca el nivel más alto desde el año 2000, evidenciando un incremento del 70% en comparación con el mismo mes del año pasado. Sin embargo, este crecimiento genera preocupación entre los productores locales que ven cómo los precios que reciben por su producción están condicionados por la competencia externa. Actualmente, un criador percibe entre 2.250 y 2.300 pesos por kilo, cifra que podría aumentar si no fuera por el volumen de importaciones. Además, los altos costos de inversión en nuevas instalaciones complican aún más la situación, con un IVA de construcción significativamente mayor al que se recupera de la venta. A pesar de estas dificultades, existe un potencial de crecimiento en el sector si se mejoran las condiciones para los productores.